RSS Feed
Ingredientes:
- hinojo, un bulbo picado
- patata cocida, 450gr
- perejil picado
- margarina,25gr
- semillas de sésamo, 100gr
- huevos, 2 pequeños
- filete de pescado blanco, 450gr
- aceite, pimienta y sal
Receta de Croquetas de Pescado
Receta de Buñuelos de Huevo con Salchichas
Ingredientes:
- salchichas, 4
- dos huevos batidos
- huevos duros, 4
- pan rallado, 1 taza
- aceite
Receta de Pate de Alcachofas y Queso
Ingredientes:
- queso de untar, 150gr
- alcachofas, 1 bote de 400gr
- zumo de limón
- ralladura de limón
- ajo, 1 diente
- aceite
- pimienta y sal
Receta de Skordalia de Nueces
Ingredientes:
- vinagre de vino tinto, 3 cucharadas
- pan sin corteza
- nueces, 1 taza
- ajo, 4 dientes
- aceite
- pimienta y sal
Receta de Ancas de Rana Empanadas
Ingredientes:
- ajo fileteado, 4
- zumo de limón
- perejil
- ancas de rana, 1kg
- pimentón
- aceite
- pan rallado
- harina
- huevo batido
- limón, 1
Receta de Huevos al Pimentón con Jamón Serrano
Ingredientes:
- jamón serrano, 3 lonchas
- pimentón
- huevos, 2
- unas hojas de romero
- aceite y sal
Receta de Paté Vegetariano de Semillas de Girasol
Ingredientes:
- aceite de oliva
- limón, una cucharada
- semillas de girasol, 100gr
- cilantro
- zanahoria
- galletas saladas
- semillas de girasol tostadas
- sal y pimienta
Receta de Pinchos Roquefort con Ciruelas
Ingredientes:
- pinchos de madera para ensartar, 8
- endibias, 8 hojas
- queso roquefort, 100gr
- pan tostado, 8 rebanadas
- ciruelas pasas, 8
Receta de Aperitivo Sensual
Ingredientes:
- el jugo de un mango
- tres cucharadas de oporto
- nata liquida, 4 cucharadas
- el jugo de un limón
- jengibre fresco, 1 cucharada
- almendras tostadas, 25gr
- langostinos frescos, 12
- una cucharada de curry
- carne de cangrejo molida, 50gr
- caviar, 25gr
- sal
